🎉 ผักดอง – เมนูที่ขาดไม่ได้ในช่วงตรุษจีน
👉 ผักดอง หรือที่เรียกว่า “dưa món” เป็นเมนูอาหารดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลตรุษจีน ด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานและความกรอบที่ลงตัว ผักดองจึงเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับอาหารจานหลัก เช่น หมูพะโล้ หรือขนมจีน เพื่อให้ได้ผักดองที่มีคุณภาพดีที่สุด ขั้นตอนการตากผักเป็นสิ่งสำคัญ และนี่คือตะแกรงตาก 247 ที่จะช่วยให้คุณทำงานได้ง่ายขึ้นในครัว
🥕 วัตถุดิบสำหรับทำผักดอง:
✔ ผักต่าง ๆ: แครอท หัวไชเท้า มะละกอ แตงกวา (หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ)
✔ เครื่องปรุง: เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำปลา
✔ อุปกรณ์สำคัญ: ตะแกรงตาก 247\
🍽 วิธีทำผักดองแสนอร่อยด้วยตะแกรงตาก 247
1️⃣ เตรียมผัก:
✔ ล้างและปอกเปลือกผักให้สะอาด
✔ หั่นหรือสไลซ์เป็นชิ้นขนาดพอดีคำตามความชอบ
2️⃣ ตากผัก:
✔ การตากผักเป็นขั้นตอนสำคัญเพื่อคงความกรอบและสีสันที่สดใสของผัก
✔ ตะแกรงตาก 247 มีข้อดีดังนี้:
📍 ป้องกันฝุ่นและแมลง: การออกแบบแบบปิดช่วยปกป้องผักของคุณระหว่างการตาก
📍 ระบายอากาศได้ดี: ตาข่ายช่วยให้อากาศไหลเวียนอย่างทั่วถึง ทำให้ผักแห้งสม่ำเสมอและยังคงสีธรรมชาติ
📍 ประหยัดพื้นที่: การออกแบบหลายชั้นช่วยเพิ่มพื้นที่ในการตาก
วิธีตาก:
✔ วางผักที่สไลซ์ไว้บนแต่ละชั้นของตะแกรงตาก 247 โดยไม่วางซ้อนกันมากเกินไป
✔ วางตะแกรงในที่ที่มีการระบายอากาศดีและมีแสงแดด ตากประมาณ 6-8 ชั่วโมงหรือจนผักแห้งพอเหมาะ
3️⃣ ทำน้ำดอง:
📍 ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำปลาในอัตราส่วน 1:1:1 (ปรับรสชาติตามชอบ)
📍 ต้มส่วนผสมจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด แล้วพักให้เย็น
4️⃣ ดองผัก:
📍 ใส่ผักที่ตากแห้งแล้วลงในขวดแก้วที่สะอาด
📍 เทน้ำดองที่เย็นแล้วลงในขวดจนผักจมน้ำทั้งหมด
📍 หมักไว้ 1-2 วันก่อนนำมารับประทาน
👍 ประโยชน์ของการใช้ตะแกรงตาก 247 ในการทำผักดอง
⚡ ประหยัดเวลาและแรง: ไม่ต้องกังวลเรื่องฝุ่นหรือแมลงเมื่อคุณตากผักกลางแจ้ง
⚡ คงคุณภาพของอาหาร: ช่วยให้ผักแห้งสม่ำเสมอ รักษาความกรอบและรสชาติธรรมชาติของผัก
⚡ ใช้งานง่าย: น้ำหนักเบา ประกอบและถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย
📢 ตะแกรงตาก 247 – โซลูชันที่สมบูรณ์แบบสำหรับครัวของคุณ
นอกจากผักดองแล้ว ตะแกรงตาก 247 ยังเหมาะสำหรับการตากอาหารอื่น ๆ เช่น ปลาแห้ง ไส้กรอก ผัก และสมุนไพร
ติดต่อเพื่อสั่งซื้อตะแกรงตาก 247:
💌 อีเมล: sanxuat247@gmail.com
☎ โทรศัพท์: +84703939239
👍 เว็บไซต์: sanxuat247.com
💥 ให้ตะแกรงตาก 247 ช่วยคุณยกระดับคุณภาพและความสะดวกสบายในมื้ออาหารของครอบครัว!